Cách chọn chảo thích hợp với bạn?
Hiện nay có rất nhiều loại chảo được làm từ nhiều kiểu chất liệu, với bề mặt, kích cỡ, chiều cao... khác nhau. Đây là lý do tại sao hiểu rõ kỳ vọng của bạn về một chiếc chảo trước khi mua lại cực kỳ quan trọng. Chúng tôi đã chuẩn bị danh sách những điều quan trọng nhất sẽ giúp bạn chọn được chiếc chảo thích hợp
Kiểu dáng chảo nào phù hợp với bạn?
Chảo chiên
Chảo chiên là dụng cụ nấu ăn cần có trong mọi căn bếp và là một dụng cụ kinh điển để nấu tất cả các món bạn cần. Loại chảo này rất linh hoạt và giúp bạn nấu nướng một cách lành mạnh. Chảo được thiết kế với đáy bằng cùng thành bên tròn. Đây là sự kết hợp hoàn hảo để nấu ăn nhanh chóng và chín đều. Nhờ lớp phủ chống dính cao cấp của chảo Tefal, bạn có thể chuẩn bị các món ăn không có chất béo. Đặc điểm này khiến chảo Tefal trở thành dụng cụ hoàn hảo cho nấu nướng lành mạnh. Bạn sẽ có được lựa chọn hoàn hảo, bất kể bạn đang tìm kiếm chảo chống dính, chảo gốm hoặc chảo inox siêu bền.
Chảo chiên là lựa chọn lý tưởng để nấu:
- Thịt
- Cá,
- Rau củ,
- Trứng,
- Thịt xông khói...
Chảo sâu lòng
Chảo sâu long đặc trưng bởi đáy nhỏ và các thành bên cao. Loại chảo này sâu hơn so với chảo chiên bình thường. Chảo sâu lòng rất phổ biến khi nấu các món ăn Châu Á, ví dụ như rau củ xào hoặc mì xào. Một số loại chảo chống dính sâu lòng của chúng tôi còn có miệng rót để rót thức ăn dễ hơn (nước chấm, nước rau, thịt, kem sốt...)
Chảo xào
Trước hết, loại chảo này được thiết kế để xào rán các loại thịt và rau củ. Loại chảo này cho phép bạn chỉ cần sử dụng một chút dầu mỡ được làm nóng để đạt được kết quả món ăn ngon miệng hơn và bổ dưỡng hơn. Không giống chảo rán truyền thống, loại chảo này mang đến kết cầu thành bên thẳng và sâu hơn. Những đặc trưng này khiến đây là loại chảo hoàn hảo để nấu một bữa ăn hoàn chỉnh và tận hưởng những món ăn đa dạng. Chiếc chảo xào này đi kèm cùng một vung đậy giúp khóa nhiệt và cấp ẩm cho thức ăn. Lý tưởng cho các món ninh và hầm.
Có nhiều kích cỡ và chất liệu khác nhau cho bạn lựa chọn.
Đặc điểm chính của chảo là gì?
Kích cỡ nào phù hợp với bạn nhất?
Chọn kích cỡ chính xác để đáp ứng nhu cầu của bạn là một trong những điều cơ bản nhất khi mua chảo. Bạn không chắc đâu là kích cỡ phù hợp bạn cần? Đừng lo. Chúng tôi đã chuẩn bị một bàn dụng cụ nấu ăn được trang bị hoàn chỉnh sẽ giúp bạn ước lượng được kích cỡ chiếc chảo bạn nên mua. Ví dụ, nếu bạn muốn mua chảo dùng cho gia đình bốn người, chúng tôi khuyên bạn nên mua loại có kích cỡ 26-28 cm.
Kiểm tra độ tương thích của chảo với bếp của bạn?
Độ tương thích mặt bếp
Không phải tất cả các loại chảo đều tương thích với mọi loại bếp, điều này chủ yếu tùy thuộc vào chất liệu và thành phần của chảo. Ngay cả khi hầu hết các loại chảo của chúng tôi đều tương thích với mọi loại bếp kể cả bếp từ, vui lòng đảm bảo kiểm tra kỹ độ tương thích của chảo trước khi mua hàng (kiểm tra hình dưới đây theo mô tả sản phẩm trên trang web hoặc trên bao bì sản phẩm).
- Gas
- Điện
- Từ
- Kính-gốm
Bạn thích tay cầm tháo rời hay tay cầm cố định?
Chọn giữa tay cầm cố định hoặc tay cầm tháo rời
Tay rời:
- Lý tưởng cho tiết kiệm không gian: Cất giữ tối ưu
- Không chỉ là một chiếc chảo: Có thể sử dụng trên BẾP, trong LÒ NƯỚNG và cất trong TỦ LẠNH (nắp thủy tinh hoặc nắp nhựa tương ứng)
- Tay cầm chống nóng
Tay cầm inox cố định:
- Inox đinh tán, như một đầu bếp chuyên nghiệp
- Xử lý chắc chắn
Tay cầm cố định Bakelite:
- Chống nóng
- Cầm dễ và an toàn
Bạn chọn lớp phủ/chất liệu nào cho chảo của mình?
Ưu điểm của chảo chống dính
Tất cả các loại chảo chống dính của chúng tôi đều là lựa chọn lý tưởng cho nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng. Cung cấp hiệu suất bền chắc, ngăn tình trạng thức ăn bị dính đáy chảo. Không chứa PFOA, chì và cadmium.
Nấu ăn chưa bao giờ dễ dàng đến vậy, bạn thậm chí không cần dùng thêm dầu ăn hoặc bơ. Nấu ăn lành mạnh và dễ dàng hơn trong căn bếp của bạn!
Ưu điểm của chảo inox
Chảo inox là lựa chọn siêu bền hoàn hảo để nấu mọi loại thức ăn. Chúng tôi sử dụng thép không gỉ 18/10 cho độ bền cực cao, chống trầy xước và tạo kết quả hoàn hảo khi áp chảo, khử dầu...